Archivo de la categoría: De todo

Primavera en Montreal

Por fin!! Después de 5 largos meses de invierno parece que la primavera se digna a venir por Canadá. Y porque estoy tan contenta?? Por que aquí todo el mundo empieza a salir de dentro de sus casa, guardan el … Seguir leyendo

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NUTRIRECETA FACILITA Y DE TEMPORADA

HABAS CON PUERRO Y JAMÓN INGREDIENTES: (1 persona) 1 Puerro grande 100 gr de habas (3 puñados) 50 gr de jamón cortado en taquitos 10 ml de aceite de oliva virgen extra (1 cucharada) RECETA: 1º Pelar y cortar el … Seguir leyendo

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SEGÚN LA OMS…

LA SALUD ES… La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. LA NUTRICIÓN ES… La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas … Seguir leyendo

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RETO DE NUEVOS BUENOS HABITOS

He pensado que Febrero es mejor que Enero para empezar nuevos retos ya que hemos tenido unas 2 o 3 semanas para volver a la normalidad y eso ayuda para poder integrar a nuestra rutina unos cuantos nuevos hábitos. Mi … Seguir leyendo

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ENSALADA DE CANÓNIGOS, AGUACATE Y MAS…

Ingredientes: – Canónigos – Mezcla de arroces salvajes (previamente hervido) – Tomate y cebolla bien picados – Aguacate cortado en tiras – Un dátil para decorar – Un chorrito de limón Primero poner en un bol los canónigos, hacer un … Seguir leyendo

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Nueva receta: QUINOA CON VERDURAS Y PAVO

INGREDIENTES: – 250 ml de caldo de ave – 1/2 pimiento rojo – 1 zanahoria mediana – 1 cebolla pequeña – 2 puñados de quinoa – 100 gr de pavo – 1 cucharada de aceite de oliva – sal y … Seguir leyendo

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RECETAS PARA DESPUÉS DE NAVIDADES

Después de los excesos navideños toca seguir con una dieta equilibrada, este mes en nutrispacio lo dedicaremos a recetas sencillas, económicas y saludables. CENA ESPECIAL: PITA CON POLLO Y SALSA DE QUESO INGREDIENTES: – Pan de pita integral – Lechuga … Seguir leyendo

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NUTRIRECETA: GNOCCHIS CON SALSA DE TOMATE Y ALBAHACA

Una receta especial para un día especial y por que los celiacos pueden realizar cualquier receta sólo hay que buscar la manera adecuada de prepararla. Debido a mi trabajo en una dietética veo todos los días celiacos primerizos que se … Seguir leyendo

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DIETA SIN GLUTEN

La enfermedad celíaca, la dieta sin gluten, cada vez más presente en nuestras vidas. Quien no tiene un amigo, un familiar, un compañero de trabajo… que no puede comer gluten. Es una enfermedad bastante común. Los celíacos no pueden ingerir … Seguir leyendo

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NUTRITEMA: OBESIDAD INFANTIL

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la obesidad infantil  se ha convertido en uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. El problema es mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos … Seguir leyendo

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